Kuliner: Itiek Lado Ijau, “Kami Ada untuk Anda yang Punya Selera”

Banyak orang suka dan senang melahap Gulai Itiek Lado Ijau namun tak banyak yang bisa memasaknya, karena tingkat kesulitannya hampir sama dengan memasak Gulai Kambing. Nagari Payobasuang, Payakumbuh adalah satu tempat “perburuan kuliner” zaman Now bagi Penggemar Gulai Itiek Lado Ijau.

“Bukan digulai sebenarnya, tetapi ditumis.” jelas Rinaldi Piliang selaku Pemilik Lapau Nasi Gulai Itiek Lado Ijau Payobasuang. “Memasak Gulai Itiek memang diperlukan keahlian khusus, kalau tidak bisa jadi kurang enak di lidah. Makanya, ketika taragak makan itiek pada umumnya orang lebih suka membeli saja dari pada memasaknya sendiri. Beli, lalu melahapnya dengan nikmat.” tambah si Ganteng Hitam Manis yang akrab dipanggil Kolek ini.

Walaupun kedainya bernama Itiek Lado Ijau, anda juga masih dapat menikmati menu lain seperti Gulai Ikan Mas, Gulai Ikan Nila, Goreng Ayam Kampuang, Ayam Panggang, Ikan Panggan dan sederet menu lezat lainnya.

Menurut Denny HP. Datuek Marajo Dirajo nan Mudo dari Road Trip Indonesia yang berkesempatan singgah makan di sini, nikmatnya Itiek Lado Ijau Payobasuang tiada tara, recommended. “Anda harus mencoba dan mencicipinya.” Jadi tak heran kalau kedai kuliner ini berani mengunggah tagline “Kami Ada untuk Anda yaang Punya Selera”

Selain melayani makan di tempat, Anda juga dapat memboyongnya ke rumah untuk makan lahap bersama keluarga. Lapau Nasi ini juga menerima Pesan untuk acara-acara Komunitas di Lokasi Wisata. “Catering kami sajikan Prasmanan.” tambah Rinaldi.

Nah, tunggu apa lagi? Segera lah meluncur ke Jalan HR. Rasuna Said No. 64 di Kelurahan Koto Panjang Payobasuaang, Payakmbuh Timur. Anda dapat juga memesannya melalui nomor Whatsapp di bawah ini. []

Itiek Lado Ijau 09.jpg

 

 

Tinggalkan Balasan